Um cidadão britânico de nome Ian Hutcheon se dedica a duas atividades em sua vida: A astronomia e a produção de vinhos. Ian é morador do Vale de Cachapoal, próximo ao centro do Chile, e ele possui uma fábrica de vinhos e um observatório astronômico.
Nesse lugar, Ian vende a união de suas duas paixões. Ian vende um vinho, que parte dos ingredientes são fragmentos de um meteorito que caiu na Terra a mais de seis mil anos.
Ian adquiriu esse meteorito através de um colecionador americano. O meteorito tem 10 cm de diâmetro, e origina-se de um cinturão de asteroides que fica entre as órbitas dos planetas Marte e Júpiter.
Ao longo de um ano, o meteorito permaneceu em um barril de Cabernet Sauvignon, um tipo dos tipos de vinho mais clássicos do mundo. E na última fase de fermentação, são adicionados pequenos fragmentos do meteorito, que segundo Ian, fica com um "sabor específico".
A única maneira de se comprar esse vinho é diretamente do fornecedor, no observatório. Mas Ian afirma que pretende abrir vendas do "vinho espacial" em breve.
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